[PDF.03me] Hygiene Des Denrees Alimentaires, Textes De Base: Codex Alimentarius, Programme Mixte Fao/Oms Sur Les Normes Alimentaires (Codex Alimentarius Fr) (French Edition)
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Hygiene Des Denrees Alimentaires, Textes De Base: Codex Alimentarius, Programme Mixte Fao/Oms Sur Les Normes Alimentaires (Codex Alimentarius Fr) (French Edition)
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| 2010-01-30 | Original language:French | File type: PDF | 148 pages|
Les textes de base du Codex sur l'hygiène alimentaire jettent des bases solides qui permettent de comprendre le développement et la mise en œuvre des lois et règlements d'hygiène alimentaire. Cette quatrième édition comprend les textes adoptés par la Commission du Codex Alimentarius jusqu'en 2009. Cet opuscule contient également les Principes généraux d'hygiène alimentaire, qui visent les ...
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